O Texas Hold'em é uma variedade de pôquer que foi jogada pela primeira vez em Robstown, Texas, no início do século XX. Ele fez sua estréia em Las Vegas durante a década de 1960, tendo sido introduzido em vários cassinos. Depois de participar do World Series of Poker de 1970, ele se tornou ainda mais popular.
Uma característica distinta do Texas Hold'em é que cinco cartas comunitárias são distribuídas com a face para cima no meio da mesa em três etapas. Antes disso, cada jogador recebe duas cartas fechadas. Os jogadores devem decidir como proceder com a força dessas duas cartas e podem desistir, pagar ou aumentar.